IL LIMÙ: CONDIRE CON GUSTO E QUALITA'
IL LIMÙ: CONDIRE CON GUSTO E QUALITA'
L’olio aromatizzato al limone viene ottenuto dalla frangitura congiunta di olive e profumate scorze di limoni freschi, accompagnerà i vostri piatti con note aspre e fragranti, ottimo per qualsiasi pietanza di pesce, carni bianche, formaggi freschi e verdure.
IL SEGRETO
DEL LIMÙ?
La scelta delle migliori materie prime
e la corretta lavorazione e conservazione
PROVENIENZA
Solo materie prime uniche
e genuine dell’Alto
Tirreno Cosentino.
e genuine dell’Alto
Tirreno Cosentino.
LIMONE
Selezioniamo solo i migliori
dall’intenso profumo
e ricchi di succo.
dall’intenso profumo
e ricchi di succo.
LAVORAZIONE
A freddo con antiche molazze in
granito, che permettono una perfetta
granito, che permettono una perfetta
amalgamazione dei due frutti.
OLIVE
Qualità “Carolei” che offrono
un olio intenso e profumato
con bassisima acidità.
un olio intenso e profumato
con bassisima acidità.
CONSERVAZIONE
Per i primi mesi in cisterne di acciaio
inox a temperatura controllata,
per far stabilizzare tutti i sapori.
inox a temperatura controllata,
per far stabilizzare tutti i sapori.
IMBOTTIGLIAMENTO
Il Cedrolio viene imbottigliato in vetro
sterilizzato e scuro per salvaguardarne
tutte le proprietà organolettiche
sterilizzato e scuro per salvaguardarne
tutte le proprietà organolettiche
